Probavni sustav

Jezik II

Preparat je gornja površina jezika, dorsum linguae (HE) prekrivena sluznicom koju gradi mnogoslojni pločasti neoroženi epitel i lamina proprija. Izbočenja lamine proprije izgrađuju jezične papile - papillae linguales. Na preparatu je vidljiva bedemasta papila - papilla vallata. Papila je gljivastog oblika, te je kao i bedem koji je okružuje i izdiže iznad nivoa okolne sluznice, prekrivena epitelom usne šupljine (mnogoslojni pločasti neoroženi epitel). Između papile i bedema nalazi se udubljenje, jarak, u koji se otvaraju serozne von Ebnerove žlijezde koje se nalaze u vezivu ispod papile, kao i dublje, između snopova mišićnih stanica. U epitelu jarka nalaze se okusni pupoljci - caliculi gustatorii, organ okusa. Okusni pupoljci izgrađeni su od vretenastih osjetnih i potpornih stanica složenih poput "bačvica" s udubljenjem u sredini u koji strše cilije osjetnih stanica.